Pescado

Patatas con sepia

Ingredientes (4 personas) 750gr. patatas. 1 sepia grande. 1 cebolla. 1 pimiento verde fino. 2 tomates maduros. 2 ajos. 1…

Empanada de atún

Ingredientes (8 personas) 2 masas de empanada. 3 latas de atún pequeñas. 2 latas de caballa. 4 pimientos del piquillo.…

Pimientos fríos con atún

Ingredientes (4 personas) 2 huevos. 2 latas de atún escabeche. 1 tarro de pimientos del piquillo medianos. Mayonesa. Aceite de…

Merluza al horno con patatas panadera

Esta receta es una especialidad de mi madre, siempre que la prepara está de rechupete. Muchas gracias por enseñármela! Ingredientes…

Rollitos de salmón

Ingredientes (8 personas) 16 lonchas de salmón ahumado. Lechuga. Maíz. Cebolla. 2 huevos. Pepinillo. Mayonesa. Preparación Antes de nada coceremos…

Pimientos rellenos de merluza y gambas

Ingredientes (4-6 personas) 20 pimientos del piquillo medianos. 400 gr. filetes de merluza. 200 gr. gambas frescas. ½ cebolla grande. 2…

Medallones de merluza con salsa de albahaca

Ingredientes (4 personas) 12 medallones de merluza. Hojas de albahaca fresca o seca. 1 ajo. ½ vaso de aceite de…