Blog Archives for tag berenjena
Volovanes rellenos y huevo escalfado
Ingredientes (4 personas) 1 berenjena mediana. 1 calabacín. ½ cebolla mediana. 2 tomates maduros. 4 huevos. 4 volovanes. Pimienta, pimentón… Continue reading »
Lasaña de verduras con jamón y 3 quesos
Para facilitar a la hora de servirla, esta lasaña se hace de manera individual utilizando placas de canelón en vez… Continue reading »
Lasaña de berenjena
Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas grandes. 300 gr. carne picada. 1 calabacín. ½ cebolla mediana. 200gr. tomate frito. ½ vaso… Continue reading »
Timbal de verduras y queso azul
Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas medianas. 2 calabacines medianos. 8 pimientos del piquillo. 4 lonchas de jamon york. Queso azul…. Continue reading »