Blog Archives for category Entrante
Patatas rellenas con crema de setas y champiñones
Ingredientes (4 personas) 8 patatas medianas. 500 gr. de champiñones. 200 ml nata. 1 puerro. 2 ajos. Polvo de setas…. Continue reading »
Volovanes rellenos y huevo escalfado
Ingredientes (4 personas) 1 berenjena mediana. 1 calabacín. ½ cebolla mediana. 2 tomates maduros. 4 huevos. 4 volovanes. Pimienta, pimentón… Continue reading »
Empanada de atún
Ingredientes (8 personas) 2 masas de empanada. 3 latas de atún pequeñas. 2 latas de caballa. 4 pimientos del piquillo…. Continue reading »
Champiñones rellenos
Ingredientes (4 personas) Champiñones grandes (2-3 champiñones por persona y alguno más para el relleno). 1 calabacín. ½ cebolla mediana…. Continue reading »
Cous-cous con verduras y saquitos de mascarpone
Ingredientes (4 personas) Masa filo. 200 gr. queso mascarpone. 6 puerros. 1 calabacín grande. 1 cebolla. 4 zanahorias. 2 tomates…. Continue reading »
Pimientos fríos con atún
Ingredientes (4 personas) 2 huevos. 2 latas de atún escabeche. 1 tarro de pimientos del piquillo medianos. Mayonesa. Aceite de… Continue reading »
Rollitos de queso y aguacate
Este plato es muy refrescante, os lo recomiendo para estos días de calor. Ingredientes (4 personas) 1 aguacate mediano. 300… Continue reading »
Pastel de salmón
Ingredientes (4 personas) 200 gr. salmón ahumado. 6 rebanadas de pan de molde sin corteza. Queso cremoso a las finas… Continue reading »
Timbal de verduras y queso azul
Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas medianas. 2 calabacines medianos. 8 pimientos del piquillo. 4 lonchas de jamon york. Queso azul…. Continue reading »