Blog Archives for category Apertivo
Volovanes rellenos y huevo escalfado
Ingredientes (4 personas) 1 berenjena mediana. 1 calabacín. ½ cebolla mediana. 2 tomates maduros. 4 huevos. 4 volovanes. Pimienta, pimentón… Continue reading »
Buñuelos de gamba
Ingredientes (4 personas) 16 gambas grandes peladas. 1 sobre de levadura. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de colorante alimentario…. Continue reading »
Tosta de setas y jamón
Ingredientes (4 personas) 8 lonchas de jamón serrano. 500 gr. de setas. 1 ajo. 1 guindilla cayena. Pan en rebanadas…. Continue reading »
Bocaditos de cangrejo
Ingredientes (4 personas) 5 palitos de cangrejo. Lechuga. Un trozo pequeño de cebolla. Mayonesa. 16 mini volovanes o tartaletas. Preparación… Continue reading »
Banderilla de tomate, jamón y queso
Con este aperitivo tan original hemos quedado bien en muchas ocasiones. ¡Gracias Blanqui! Ingredientes (8 personas) 12 tomates Cherry. 1… Continue reading »
Rollitos de salmón
Ingredientes (8 personas) 16 lonchas de salmón ahumado. Lechuga. Maíz. Cebolla. 2 huevos. Pepinillo. Mayonesa. Preparación Antes de nada coceremos… Continue reading »
Salchichas con jamón y queso
Ingredientes (6 personas) 8 salchichas. 8 lonchas de jamón york. 8 lonchas de queso de sanwich. 1 huevo. Pan rallado… Continue reading »
Delicias de queso
Ingredientes (8 personas) Tacos de queso (al gusto: manchego, queso azul, cheedar…). Masa brisa o para quiche. Albahaca. 1 huevo…. Continue reading »
Tartaletas de piquillo
Ingredientes (8 personas) 6 pimientos de piquillo. Bonito en aceite. ¼ cebolla. 20 tartaletas. Aceite, sal y vinagre. Preparación Cortar… Continue reading »