Blog Archives for category Verdura
Musaka especial
Poco a poco hemos conseguido llegar a ¡¡la receta 50!!, tenemos muchas más preparadas, así que seguro que al menos… Continue reading »
Patatas rellenas con crema de setas y champiñones
Ingredientes (4 personas) 8 patatas medianas. 500 gr. de champiñones. 200 ml nata. 1 puerro. 2 ajos. Polvo de setas…. Continue reading »
Volovanes rellenos y huevo escalfado
Ingredientes (4 personas) 1 berenjena mediana. 1 calabacín. ½ cebolla mediana. 2 tomates maduros. 4 huevos. 4 volovanes. Pimienta, pimentón… Continue reading »
Champiñones rellenos
Ingredientes (4 personas) Champiñones grandes (2-3 champiñones por persona y alguno más para el relleno). 1 calabacín. ½ cebolla mediana…. Continue reading »
Lasaña de verduras con jamón y 3 quesos
Para facilitar a la hora de servirla, esta lasaña se hace de manera individual utilizando placas de canelón en vez… Continue reading »
Canelones navideños
Empezamos hace 6 años y creo que se está convirtiendo en una tradición, juntarnos un grupo de amigos el día… Continue reading »
Cous-cous con verduras y saquitos de mascarpone
Ingredientes (4 personas) Masa filo. 200 gr. queso mascarpone. 6 puerros. 1 calabacín grande. 1 cebolla. 4 zanahorias. 2 tomates…. Continue reading »
Lasaña de berenjena
Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas grandes. 300 gr. carne picada. 1 calabacín. ½ cebolla mediana. 200gr. tomate frito. ½ vaso… Continue reading »
Timbal de verduras y queso azul
Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas medianas. 2 calabacines medianos. 8 pimientos del piquillo. 4 lonchas de jamon york. Queso azul…. Continue reading »